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Speiseplan

24. Woche 14.06. – 20.06.

Tag Vollkost 3,90 € Leichte Vollkost 3,90 € Vegetarisch 4,60 € Hausmannskost 4,60 € Feinschmecker 4,90 € Kaltmenü 4,10 € Kuchen 0,90 €
Mo14.06. Paprikapfanne mit Ratatouillegemüse und Kartoffeln (a1, g) Putenbraten mit Bratensauce, Blumenkohl und Kartoffeln (2,14,a) Gemüsefrikadelle mit Rahmsauce Möhren und Kartoffeln (2,a,c,g,i) Rindergulasch mit Nudeln und Gurkensalat (a, c) Geratene Scholle mit Möhren und Bratkartoffeln, Dessert (a1,c,d,g,i,j) 1 Paar Wiener mit Senf und Kartoffelsalat Käsekuchen o. Vanillepudding mit Schokosauce
Di15.06. Chilli con Carne mit Reis und Möhrensalat (a1) Gebratener Rotbarsch mit Zitronensauce, Kaisergemüse und Reis (2,a,g) Eierstich mit Spinat und Salzkartoffeln (2,14,c,g) Hackbraten vom Schwein mit Rahmsauce Kartoffelpüree und Rosenkohl (2, a, c, g, i) Cordon bleu mit Sommergemüse und Kartoffeln, Dessert (a1,g,c) Eiersalat, 2 Port. Butter Bauernbrot, 1 St. Obst oder Gemüse oder Rohkostsalat Mohn-Streuselkuchen o. Fruchtjoghurt
Mi16.06. Hefeklöße mit Kirschsauce (a,c,gi) Brühreis mit Hühnerfleisch und Brot (14,a,g,i) Reis-Gemüse-Pfanne mit Kräutersauce und Gurkensalat (11,a,g,i) Jägerschnitzel mit Tomatensauce Nudeln und Gurkensalat (a1,g,c,i) Kroatischer Rindergulasch mit Rotkohl und Klöße Dessert (a1,g,l) Käseplatte, 2 Port. Butter, Schnitt- und Streichkäse, Bauernbrot, 1 St. Obst oder Gemüse oder Rohkostsalat Kirsch-Sandkuchen o. Erdbeerpudding mit Fruchtsauce
Do17.06. Hähnchenbrust gebraten mit Currysauce Reis und Möhrenrohkost (a,g) Rindfleischfrikadelle mit Bratensauce Brokkoli und Kartoffelpüree (2,4,8,14,a,c,g) Blumenkohl-Käse-Brätling, Kartoffeln mit Tomatensauce und Möhrenrohkost (2,15,a,c,g,i) Krautwickel mit Kümmeljus und Kaisergemüse, Kartoffelpüree (a1,c,g) Kasslersteak mit Plaumensauce, Wirsing und Kartoffeln, Dessert (a1,g) Berliner Boulette mit Senf, Bunter Nudelsalat Wiener Apfelkuchen o. Rote Grütze mit Vanillesauce
Fr18.06. Bauernfrühstück mit Gewürzgurkenspalten (2, 3, c, g) Gedünsteter Seelachs mit Petersiliensauce, Zuccinigemüse und Kartoffeln (2,a,d,g) Grießbrei mit Kirschen (8,14,a,g) Schweineschnitzel mit Bratensauce, Rahmchampignon und Kartoffeln (14, a, c, d, g) Königsberger Klopse Kapernsauce, Püree, grüne Bohnen, Dessert (a1,c,g) Mini-Schweineschnitzel Remoulade und Kartoffelsalat Schoko-Kokoskuchen o. Karamellpudding
Sa19.06. Kartoffelsuppe mit Würstchen und Brot (2,14,a,g,i) Bunter Gemüseeintopf mit Hühnerfleisch und Brot (8,11,a,g,ii) Grüne Bohneneintopf mit Brot (a,i) Boulette Rahmsauce, Kartoffeln und grüne Bohnen, Dessert (a1,c,g) Kaßlerbraten mit Sahnemeerrettich und Kartoffelsalat Rhabarber-Erdbeerkuchen o. Fruchtquark
So20.06. Schweinebraten mit Rahmsauce, Schwarzwurzel und Kartoffeln (2,14,a,g) Hähnchenbrust gebraten mit Geflügelsauce, Karotten und Kartoffelpüree (2,4,8,14,a,g) Vegetarische Paprikaschote mit Tomatensauce, Reis und Sommergemüse (2,a,c,g) Schweinesteak au four Buttererbsen, Kartoffelpüree, Dessert (a1,c,g) Metzgerwurstplatte, 2 Port. Butter, Brot, 1 St. Obst oder Gemüse oder Rohkostsalat Schwäbischer Apfelkuchen o. Schokola- denpudding mit Vanillesauce
  • Inhaltsstoffe

    • 1) mit Farbstoff
    • 2) mit Konservierungsstoff
    • 3) mit Antioxidationsmittel
    • 4) mit Geschmacksverstärker
    • 5) geschwefelt
    • 6) geschwärzt
    • 7) Phosphat
    • 8) Milcheiweiß
    • 9) koffeinhaltig
    • 10) chininhaltig
    • 11) mit Süßungsmitteln
    • 12) enthält eine Phenylalaninquelle (bei Süßungsmitteln Aspartam)
    • 13) gewachst (wenn die Oberfläche von frischen Früchten entsprechend behandelt wurde)
    • 14) altersgerechtes Essen
    • 15) Kost ohne Fleisch
    • a) glutenhaltiges Getreide, a1 Weizen odgE
    • b) Krebstiere odgE
    • c) Eier odgE
    • d) Fisch odgE
    • e) Erdnüsse odgE
    • f) Sojabohnen odgE
    • g) Milch odgE (einschließlich Laktose)
    • h) Schalenfrüchte und Nüsse odgE
    • i) Sellerie odgE
    • j) Senf odgE
    • k) Sesamsamen odgE
    • l) Schwefeldioxid oder Sulphite
    • m) Lupinen odgE
    • n) Weichtiere odgE (odgE, oder daraus gewonnene Erzeugnisse)